「喫茶たからばこ」の及川和香奈さん となりまちトークvol.9
2022.4.4
となりまちトーク第9回
2022年3月20日(日)配信
ゲスト:及川和香奈さん(喫茶たからばこ)
目次
0:28 スタート/前回の振り返り
1:10 スタート/前回の振り返り
2:30 及川さん登場/喫茶たからばこ
4:32 三鷹市大沢/自然に囲まれた環境
11:25 高校を卒業/いろいろな経験
18:21 自分で商売を/シェアキッチンとの出会い
24:04 喫茶店をやろうと思った理由/たからばこのスタート
29:55 みたかのばへの移転/DIY三鷹
33:33 となりまちプロジェクトからのお知らせ【となりまち散歩】
38:00 みたかのばを知ったきっかけ/いきなりのお知らせ
42:35 お客さんの反応/三鷹が大好き
47:59 1年間の変化/これから
53:11 気持ちの切り替え/たまたまの出会い
57:48 次回の予告/エンディング
三鷹生まれ三鷹育ち、現在三鷹市のコミュニティブックカフェ「みたかのば」で金曜と土曜にオープンする「喫茶たからばこ」の及川和香奈さん。地元のファンにも愛される喫茶たからばこですが、みたかのばの今月末での一旦営業終了に伴い、喫茶たからばこも一旦ストップすることが決まっています。次のステージを模索中の喫茶たからばこの歩みやこれからのビジョン、及川さんご自身の「宝箱」についてなどをうかがいました。
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